Не все заметят, что в кексы сделаны с творогом. Ничего сверхъестественного в них вы не найдёте, но зато они получаются нежными и вкусными. Творожные кексы можно разнообразить всяческими наполнителями — добавить изюм, орехи, лимонную цедру.

Продукты:

-150 г творога,

- 120 г муки,

- 130 г сахара,

- 80 г сливочного масла,

- 2 яйца,

- 1 ст.ложка мёда,

- 30 г картофельного крахмала,

- 1/2 ч.ложки соды,

- орехи и изюм по желанию.