Для приготовления салата используются заранее приготовленные продукты. Овощи и яйца варим привычным для себя способом. Печень нужно сварить до готовности (при протыкании не выделяется сок). Если печень переварить, то она становится жёсткой, хотя это для салата не принципиально. Рецепт простой и доступный, поэтому готовить его можно не только на праздники.

Продукты:

- 300 г отварной печени,

- 2 сваренных картофеля,

- 3 сваренных вкрутую яйца,

- 2 отварные моркови,

- 2-4 солёных или маринованных огурца,

- зелень, майонез и соль по вкусу.