Приготовление морса не требует кипячения, поэтому в нём сохраняется максимум витаминов, фруктовых кислот и микроэлементов. Морс из облепихи хорошо утоляет жажду, а также повышает уровень гемоглобина и эритроцитов в крови. Морс хорошо пить перед едой - он усиливает выделение желудочного сока и пищеварительных ферментов.

Продукты:

- 150 г облепихи,

- 3 ст.ложки сахара или мёда,

- 500-600 мл воды.