• Авторизация


Коржики 16-08-2017 17:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Коржики

Отличная выпечка к чаю на сметане. Быстро готовится, еще быстрее съедается. Рекомендуем.

[673x504]

Продукты (на 8 порций)

Мука - 2 стакана
Масло (мягкое) - 2 ст. ложки
Сметана - 0,6 стакана
Яйца - 1 шт.
Сахар - 3 ст. ложки (по вкусу)
Сода - 0,5 ч. ложки
Соль (по желанию) - 1 щепотка
*
Для смазывания:
Яйцо - 1 шт.



Включить духовку.

Муку просеять в миску холмиком.

Сделать в нем углубление, в которое положить сметану, яйцо, сахар, соду, соль по вкусу, размягченное масло.

Перемешать все ложкой.

Замесить мягкое тесто руками.

Полученное тесто раскатать слоем примерно в 1/2 см и круглой выемкой или стаканом вырезать коржики.

Взбить яйцо.

Уложить коржики на лист.

Сделать в них вилкой несколько проколов, чтобы при выпечке не вздувались.

Смазать их взбитым яйцом.

Поставить лист с коржиками в духовку на среднюю полку, выпекать в горячем духовом шкафу (180-190 градусов) примерно 10—15 минут.

Коржики готовы.

Приятного чаепития!


[673x504]
[673x504]
[673x504]
[673x504]
[673x504]
[673x504]
[673x504]
[673x504]
[673x504]
[673x504]
[673x504]
[673x504]
[673x504]

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=22133
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Коржики | Мировая_Кулинария - Дневник Мировая_Кулинария | Лента друзей Мировая_Кулинария / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»