В корейском стиле можно приготовить всем знакомую редиску или набирающий популярность дайкон (кому что больше нравится). Такой салат получается вегетарианским и богатым на витамины. Что немаловажно: он готовится из доступных ингредиентов. Хрустящий редис по-корейски однозначно порадует любителей остренького своим ароматом и пикантным соусом.

Продукты:

- 200 г редиса,

- 1/2 моркови,

- 2 зубка чеснока,

- 1/2 ч.ложки острого перца,

- 1 перо лука,

- 2 ст.ложки растительного масла,

- 1/2 ст.ложки уксуса 9% или лимонного сока,

- 1 ч.ложка кориандра,

- 1/2 ч.ложки семян кунжута,

- 1/2 ч.ложки соевого соуса или соли.