Дневник Мировая_Кулинария
Лента друзей - Дневник - Полная версия
Marina___Morskaya (Мировая_Кулинария)
Окорок, запеченный с фетой «Башмачок»
31-12-2016 11:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Окорок, запеченный с фетой «Башмачок»
[680x550]
Ароматное, вкусное мясо с сыром фета хорошо как в горячем, так и в холодном виде на бутерброды.
ИНГРЕДИЕНТОВ
Основные
фета 150 г
оливковое масло 1 ст. л.
гранатные зерна1 ст. л.
соевый соус3 ст. л.
мед 2 ст. л.
горчица 1 ч. л.
петрушка ½ пучка
перец красный жгучийпо вкусу
гранатовый сок 4 ст. л.
окорок1300 г
Маринад: смешать соевый соус, мед, гранатовый сок, горчицу, щепотку красного перца.
Свиной окорок надрезать в виде «книжки».
Окорок облить маринадом, кладем в глубокую чашу, накрыть и убрать в холодильник на 2 — 3 часа.
Сыр фета размять вилкой, смешать с мелко нарубленной петрушкой.
Нафаршировать мясо начинкой. Обвязать мясо кулинарной нитью.
Форму смазать оливковым маслом, положить мясо, влить маринад. Накрыть фольгой, запекать при температуре 180°С 1,5 часа, затем снять фольгу и запекать еще минут 15 до румяного цвета.
С мяса снять нитки. Посыпать гранатовыми зернами перед подачей. Подавать горячим или холодным, по желанию. Приятного аппетита!
[580x386]
3.
[580x386]
4.
[580x386]
5.
[580x386]
6.
[580x386]
7.
[580x386]
8.
[580x386]
http://www.edimdoma.ru/retsepty/78587-okorok-zapechennyy-s-fetoy-bashmachok
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[680x550]Ароматное, вкусное мясо с сыром фета хорошо как в горячем, так и в холодном виде на бутерброды.
ИНГРЕДИЕНТОВ
Основные
фета 150 г
оливковое масло 1 ст. л.
гранатные зерна1 ст. л.
соевый соус3 ст. л.
мед 2 ст. л.
горчица 1 ч. л.
петрушка ½ пучка
перец красный жгучийпо вкусу
гранатовый сок 4 ст. л.
окорок1300 г
Маринад: смешать соевый соус, мед, гранатовый сок, горчицу, щепотку красного перца.
Свиной окорок надрезать в виде «книжки».
Окорок облить маринадом, кладем в глубокую чашу, накрыть и убрать в холодильник на 2 — 3 часа.
Сыр фета размять вилкой, смешать с мелко нарубленной петрушкой.
Нафаршировать мясо начинкой. Обвязать мясо кулинарной нитью.
Форму смазать оливковым маслом, положить мясо, влить маринад. Накрыть фольгой, запекать при температуре 180°С 1,5 часа, затем снять фольгу и запекать еще минут 15 до румяного цвета.
С мяса снять нитки. Посыпать гранатовыми зернами перед подачей. Подавать горячим или холодным, по желанию. Приятного аппетита!
[580x386] 3.
[580x386] 4.
[580x386] 5.
[580x386] 6.
[580x386] 7.
[580x386] 8.
[580x386]http://www.edimdoma.ru/retsepty/78587-okorok-zapechennyy-s-fetoy-bashmachok
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Окорок, запеченный с фетой «Башмачок» | Мировая_Кулинария - Дневник Мировая_Кулинария |
Лента друзей Мировая_Кулинария
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»