Дневник Мировая_Кулинария
Лента друзей - Дневник - Полная версия
Marina___Morskaya (Мировая_Кулинария)
Куриный рулет в желе
30-11-2016 19:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Куриный рулет в желе
[700x391]
Куриный рулет прекрасно заменит магазинную колбасу. Потому что он не вредный, а очень даже диетический.
Ингредиенты
Филе курицы-800 грамм
Чеснок-3 дольки
Морковка-1 штука
Желатин быстрорастворимый-1 пачка (15 грамм)
Соль-10 грамм
Перец молотый-1 грамм
Листья салат-2 штуки
Рукав для запекания
Разводим в 100 миллилитрах воды желатин, проварить пару минут (не кипятить), и даем время остыть.
Филе нарезаем на маленькие кусочки.
Мелко нарезаем морковку и чеснок.
Помещаем в одну посуду мясо с морковкой, чесноком, солью, перцем. Массу хорошо перемешиваем.
Завязываем рукав с одной стороны и высыпаем мясную массу.
Помещаем пакет в жаростойкую форму, вливаем желатин, завязываем вторую сторону.
Делам несколько проколов иголкой сверху, чтобы выходил пар.
Массу хорошо взбалтываем и отправляем в духовой шкаф на час, при температуре 200 градусов.
После истечения времени приготовления, выключите духовку и оставьте рулет там до полного охлаждения.
Затем рулет поместите в холодильник для застывания. И только потом снимите рукав.
Готовый рулет уложите на листья салата, нарежьте и подайте к столу.
Приятного аппетита!
2.
[340x247]
3.
[340x207]
4.
[340x244]
5.
[340x183]
6.
[340x183]
7.
[700x391]
http://edalnya.com/2016/11/kurinyy-rulet-v-zhele.html
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[700x391] Куриный рулет прекрасно заменит магазинную колбасу. Потому что он не вредный, а очень даже диетический.
Ингредиенты
Филе курицы-800 грамм
Чеснок-3 дольки
Морковка-1 штука
Желатин быстрорастворимый-1 пачка (15 грамм)
Соль-10 грамм
Перец молотый-1 грамм
Листья салат-2 штуки
Рукав для запекания
Разводим в 100 миллилитрах воды желатин, проварить пару минут (не кипятить), и даем время остыть.
Филе нарезаем на маленькие кусочки.
Мелко нарезаем морковку и чеснок.
Помещаем в одну посуду мясо с морковкой, чесноком, солью, перцем. Массу хорошо перемешиваем.
Завязываем рукав с одной стороны и высыпаем мясную массу.
Помещаем пакет в жаростойкую форму, вливаем желатин, завязываем вторую сторону.
Делам несколько проколов иголкой сверху, чтобы выходил пар.
Массу хорошо взбалтываем и отправляем в духовой шкаф на час, при температуре 200 градусов.
После истечения времени приготовления, выключите духовку и оставьте рулет там до полного охлаждения.
Затем рулет поместите в холодильник для застывания. И только потом снимите рукав.
Готовый рулет уложите на листья салата, нарежьте и подайте к столу.
Приятного аппетита!
2.
[340x247] 3.
[340x207] 4.
[340x244] 5.
[340x183] 6.
[340x183] 7.
[700x391]http://edalnya.com/2016/11/kurinyy-rulet-v-zhele.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриный рулет в желе | Мировая_Кулинария - Дневник Мировая_Кулинария |
Лента друзей Мировая_Кулинария
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»