Красивое печенье: по форме похожее на трюфель, с мягкой шоколадной начинкой. Всё это в творожном тесте с добавлением цельнозерновой муки. Полезно? Не знаю, но что может быть желаннее для сладкоежки?

Продукты:

- 200 г творога,

- 1 яйцо,

- 40 г цельнозерновой или гречневой муки,

- 40 г пшеничной муки,

- 2 ст.ложки сахара,

- 1 ч.ложка разрыхлителя,

- 1/2 ч.ложки корицы,

- 60 г тёмного шоколада,

- 1 ч.ложка ванильного сахара (по желанию).