Дневник Мировая_Кулинария
Лента друзей - Дневник - Полная версия
Marina___Morskaya (Мировая_Кулинария)
Овощной шашлык с сыром
29-08-2016 16:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Овощной шашлык с сыром
[800x552]
Попробуйте невероятно вкусный, полезный и безумно ароматный овощной шашлык! Это нечто!
Потребуется:
200 г кабачков
230 г баклажан
300 г помидор среднего размера
290 г болгарского перца
200 г кубанской брынзы
100 мл майонеза
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Для намазки:
10 г свежей зелени кинзы
10 г свежего укропа
Щепотка соли
Перец черный молотый по вкусу
2 зуб. чеснока
2 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Кабачки и баклажаны порежьте кружочками толщиной 0,8 см. Болгарский перец очистите от семян и порежьте квадратами.
Порезанные овощи переложите в глубокую посуду, посолите, поперчите по вкусу и добавьте майонез. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 2 часа.
Порежьте помидоры кружочками толщиной 1 см.
Сыр порежьте квадратиками толщиной 0,8 см.
Нанизывайте овощи и сыр поочередно на деревянные шпажки. Шпажки предварительно замочите на 1 час в воде. Так они не будут гореть на мангале.
Жарьте овощной шашлык на умеренных углях до готовности. Готовый шашлык смажьте ароматной намазкой. Намазка готовится так. Порежьте мелко зелень, отправьте в ступку или глубокую миску. Выдавите туда чеснок и добавьте растительное масло, соль и перец по вкусу. Потолките пестиком.
Овощной шашлык, смазанный такой намазкой, приобретает потрясающий аромат и вкус!
[590x390]
4.
[590x390]
5.
[590x390]
6.
[590x390]
7.
[590x390]
8.
[590x390]
[390x590]
Приятного аппетита!
http://vkus-landia.ru/component/k2/item/514-ovoschnoy-shashlyk-s-syrom
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[800x552] Попробуйте невероятно вкусный, полезный и безумно ароматный овощной шашлык! Это нечто!
Потребуется:
200 г кабачков
230 г баклажан
300 г помидор среднего размера
290 г болгарского перца
200 г кубанской брынзы
100 мл майонеза
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Для намазки:
10 г свежей зелени кинзы
10 г свежего укропа
Щепотка соли
Перец черный молотый по вкусу
2 зуб. чеснока
2 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Кабачки и баклажаны порежьте кружочками толщиной 0,8 см. Болгарский перец очистите от семян и порежьте квадратами.
Порезанные овощи переложите в глубокую посуду, посолите, поперчите по вкусу и добавьте майонез. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 2 часа.
Порежьте помидоры кружочками толщиной 1 см.
Сыр порежьте квадратиками толщиной 0,8 см.
Нанизывайте овощи и сыр поочередно на деревянные шпажки. Шпажки предварительно замочите на 1 час в воде. Так они не будут гореть на мангале.
Жарьте овощной шашлык на умеренных углях до готовности. Готовый шашлык смажьте ароматной намазкой. Намазка готовится так. Порежьте мелко зелень, отправьте в ступку или глубокую миску. Выдавите туда чеснок и добавьте растительное масло, соль и перец по вкусу. Потолките пестиком.
Овощной шашлык, смазанный такой намазкой, приобретает потрясающий аромат и вкус!
[590x390] 4.
[590x390] 5.
[590x390] 6.
[590x390] 7.
[590x390] 8.
[590x390] [390x590] Приятного аппетита!
http://vkus-landia.ru/component/k2/item/514-ovoschnoy-shashlyk-s-syrom
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Овощной шашлык с сыром | Мировая_Кулинария - Дневник Мировая_Кулинария |
Лента друзей Мировая_Кулинария
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»