Время приготовления: 10 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 2 порции
Твёрдый сыр 200 гр
Грибы 200 гр
Майонез 150 гр
Яблоки 2 шт.
Салат-латук по вкусу
Зелёный лук по вкусу
Соль по вкусу
Рецепт:
Откройте баночку с грибами, слейте с нее жидкость через сито и порежьте мелкими кусочками. В салат брать грибы потверже. Яблоки используйте зеленые, салату они придадут кислинку. Вымойте их и потрите на крупной терке. Приготовьте плоское блюдо, равномерно выложите его листьями свежего салата, распределите массу из тертых яблок, а сверху положите порезанные грибы.
Сыр твердых сортов потрите отдельно на терке, посыпьте им салат, полейте майонезом. Для украшения используйте зеленый лук.
Салат получается пикантный, легкий.
Если в Вашей семье много мужчин, любящих мясо, то добавьте в салат 300 г. отварной говядины, нарезанную соломкой. Салат с солеными грибами сразу станет сытным.
Удачной охоты, коллеги-грибники!