Духовку нагрейте до 190 градусов.
Муку просейте вместе с разрыхлителем,
Размягченное масло разотрите с сахаром (включая ванильный)
Добавьте в масло яйцо, взбейте.
Соедините мучную и масляно-яичную смесь, замесите мягкое тесто. Скатайте шарики 2,5 см в диаметре.
Обваляйте в смеси сахара и корицы. Выложите на противень на расстоянии друг от друга. Выпекайте 12-15 минут. На поверхности появятся маленькие трещинки.Приятного аппетита и хорошего настроения!