Это не самая простая разновидность блинчиков, а, так сказать, следующий уровень. Их приготовление занимает больше времени, а тесто используется дрожжевое. В результате получаются не только вкусные, но и красивые, кружевные блинчики.

Продукты:

пшеничная мука - 500 граммов
молоко - 3 стакана
сухие дрожжи - 10 граммов
яйцо - 2 штуки
растительное масло - 2 столовые ложки
сахар - 2 столовые ложки
соль - 1 столовая ложка
сливочное масло - по вкусу