[показать]

Ингредиенты:

300 г мякоти свинины,
5-7 шт. картофеля,
1 луковица,
100 г сыра,
соль по вкусу,
перец по вкусу
Приготовление:

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать]

Мясо нарезать небольшими ломтиками и отбить.

Посолить и поперчить. Выложить ровным слоем в блюдо для запекания.
На мясо выложить мелко нашинкованный лук. Добавить 3-4 ст. ложек воды.
Затем слой из тонких ломтиков картофеля.
Немного присолить. Накрыть блюдо фольгой и поставить в духовку на 30 минут при 200 градусах С.
Достать и посыпать тертым сыром.
Убрать в духовку до появления румяной корочки
Разрезать на порции и подавать к столу, украсив веточкой зелени.
Приятного аппетита!

http://kedem.ru/recipe/dishes/2012-07-31myaso/