• Авторизация
Дневник Мировая_Кулинария Лента друзей - Дневник - Полная версия ИнкоКросс (Мировая_Кулинария)


ПЫШКИ-ВЫСКОЧКИ НА ЗАВТРАК 02-08-2015 14:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

В тесто хорошо добавить лимонную цедру, корицу, ваниль, мускатный орех или кардамон. Для того чтобы пышки легко выскакивали из формы, лучше взять не силиконовую, а жесткую форму. Готовые пышки можно посыпать сахарной пудрой и подавать со сметаной.

http://www.edimdoma.ru/retsepty/48002-pyshki-vyskochki-na-zavtrak

ИНГРЕДИЕНТЫ

 
ОСНОВНЫЕ
200 г
3 шт.
0.1 кг
100 г
300 мл
25 г
10 г
5 г
 
 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

 

Муку перемешать с разрыхлителем и солью.

 

Цедру апельсина натереть на мелкой терке.

 

Сливочное масло растопить.

 

Яйца с сахаром взбить миксером в пышную массу.

 

Не прекращая взбивать, небольшими порциями влить молоко, затем медленной струйкой влить 2/3 растопленного масла.

 

Всыпать апельсиновую цедру и муку с разрыхлителем и перемешать тесто так, чтобы не было комочков.

 

В каждую форму влить немного оставшегося растопленного масла и кулинарной кисточкой равномерно распределить его по стенкам.

 

Разлить тесто в формы, заполняя их на 2/3 объема.

 

Отправить в разогретую духовку на 15 минут.

 

 
 
 
 

 

 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПЫШКИ-ВЫСКОЧКИ НА ЗАВТРАК | Мировая_Кулинария - Дневник Мировая_Кулинария | Лента друзей Мировая_Кулинария / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»