[показать]

Картофельные гнёзда готовятся из простых и привычных продуктов, никакой экзотики. В то же время, эта красивая закуска с успехом украсит и повседневный, и праздничный стол. Одно это блюдо в виде запеканки под сырной корочкой включает в себя сразу и гарнир, и мясо. Не сомневайтесь: вкусные и нежные картофельные гнёзда никого не оставят равнодушным.

Продукты:

- 7 клубней картофеля,

- 100 г говядины,

- 1/4 репчатого лука,

- 7 перепелиных яиц,

- 50 г сыра,

- зелень, соль и перец по вкусу.