свинина — 500 Грамм крупная луковица — 3 Штуки картофель — 1 Килограмм сыр — 200-250 Грамм растительное масло — - По вкусу майонез — - По вкусу соль и молотый перец — - По вкусу

[показать] Картофель чистим, режем на тонкие пластины и укладываем на противень, смазанный маслом.

[показать] Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и равномерно укладываем поверх картофеля. Солим, перчим.

[показать] Мясо нарезаем кубиками размером примерно 2 на 2 см, можно чуть крупнее. Выкладываем на овощи, еще раз солим, перчим.

[показать] Щедро поливаем мясо майонезом.

[показать] И, наконец, обильно посыпаем блюдо тертым сыром.

[показать] Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем до готовности - в зависимости от духовки и величины нарезки, это может занять от 45 минут до 1 часа.

[показать] Приятного аппетита! :)

Источник: http://povar.ru/recipes/myaso_po-francuzski_s_kartofelem-3453.html