Кулинарные способности многих мужчин весьма ограничены, а потому, когда рядом нет дам, они питаются, чем попало. Однако так происходит не всегда. Давайте посмотрим, как мужчина-холостяк может организовать пивное застолье для своих друзей-приятелей в количестве пяти человек. Внимание, от просмотра и прочтения данного поста у вас могут потечь слюнки. 
 

1 [показать]

Процесс растянулся на 2 дня, поскольку времени мало. 1 час в четверг и 2 часа в пятницу. 
Опять же, без помощников тяжко, но не проблема. Сначала засаливаем сёмгу. Сёмга, соль, розовый перец. 
Ничего сложного. Быстро солим брюшки себе на вечер, потом хвосты на завтра.[more]

2 [показать]

Достаём казан, который отец привёз из Туркмении в далёком 1982 году. 
Поскольку времени мало, то всё готовится одновременно.
 

3 [показать]

Огурцы в засолку. Крупная соль, укроп, чеснок, вода.
 

4 [показать]

Рыбу очень удобно разделывать ножом - макетником. Тонкий, острый.
 

5 [показать]

Баранину заливаем водой и на 40 минут ставим вариться. 
Потом воду сливаем, а на завтра обжариваем в масле с луком. По идее надо это всё делать в 1 день, но время...
 

6 [показать]

Рыба практически готова - ставим до завтра в холодильник.
 

7 [показать]

Тем временем прокручиваем свинтуса, фарш ставим в холодильник. 
На сегодня всё, спокойно убираем бардак и выпиваем кружку пива с свежайшими брюшками сёмги.
 

8 [показать]

День второй. 17:00, 2 часа до прихода гостей. Рубим крылья и бёдра, ставим 2 сковороды. Жарим.
 

9 [показать]

10 [показать]

Тем временем ящик пива охлаждается)
 

11 [показать]

В прожаренные бёдра режем укром, лук, петрушку
 

12 [показать]

и заливаем сметаной и томатной пастой.
 

13 [показать]

Перемешиваем и оставляем на медленном огне на 30 минут.
 

14 [показать]

Тем временем разогревается гриль.
 

15 [показать]

А спаржа отправляется в мультиварку.
 

16 [показать]

Тут же свиная вырезка режется и жарится на сливочном масле.
 

17 [показать]

Поскольку со временем проблема, то колбаски превращаются в котлетки и отправляются на гриль.
 

18 [показать]

Готово!
 

19 [показать]

Пиво без гренок - деньги на ветер. 2 вида хлеба, соль, оливковое масло, чеснок.
 

20 [показать]

Первая партия гренок готова, картоха зачищена и варится. Раковина уже засорилась, завтра почищу.
 

21 [показать]

Бёдра готовы!
 

22 [показать]

В итоге: поскольку стол не праздничный, то и не было смысла заморачиваться с готовкой. Быстро, вкусно, под пиво - самое то!
 

23 [показать]

Всё съесть не смогли - много. Зато сегодня можно ничего не готовить. Выпито 2 ящика пива)
 

24 [показать]

Желаю Всем не лениться, а также счастья в Новом Году!
 

25 [показать]