Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Салат с курицей и яблоком

[700x525]

Приятный на вкус и сытный салат из копченой курицы, яблока  и овощей.

Что надо:

Курица копченая (грудка) – 200г

Огурец свежий – 1 шт.

Яблоко кисло-сладкое – половина крупного яблока

Картофель, сваренный в мундире и очищенный – 2 шт. – 180-200г

Листья салата – 3-4 шт.

Яйца вареные – 2 шт.

Кукуруза консервированная – 75г

Лук красный – 1 небольшая луковица – 40г

Соль

Майонез – 200г

Зелень укропа – 2 веточки

Приготовление

Курицу, огурец, картофель, яблоко, яйца и лук порезать кубиком. С кукурузы слить жидкость. Картофель и яйца можно немного посолить и поперчить. Все перемешать и заправить майонезом.

Салатницу или тарелку выложить листьями салата. На них положить приготовленный салат. Посыпать порезанным мелко зеленым укропом.

Приятного аппетита!