[показать]
Как часто мы заглядываем в холодильник? По данным соцопросов - от 20 до 50 раз в день. При этом достаточно в знойный день заглянуть за прохладной минералкой, как на глаза обязательно попадется контейнер с румяными котлетками... А между тем сами холодильники могут воспитать в нас правильные пищевые привычки. С чего начать?
1. СДЕЛАЙТЕ НУЖНЫЕ ЗАПАСЫ
Не успели приготовить вкусно-полезное и готовы заказать пиццу? На такой случай в морозилке должны быть упаковки овощных смесей, которые готовятся считаные минуты. «У полезных промышленных заготовок, - подчеркивает президент Ассоциации диетологов Украины Олег Швец, - есть преимущество перед традиционной кастрюлей борща. Это точное указание количества калорий».
2. ЖУЙТЕ ДОЛЬШЕ
Чем тщательнее, тем меньше захочется добавки. Волокнистые продукты (бобы, шкурка овощей, отруби), чья суть - грубая клетчатка, - отличный гарнир для тех, кто заботится о фигуре.
3. ВЕДИТЕ ДНЕВНИК
Можно воспользоваться обычной тетрадкой или приложением для смартфона. Главное: честно фиксировать незапланированные перекусы. И обнаружатся все случайные печеньки.
4. БЕГИТЕ ОТ ШУМА
Дотошные исследователи Университета Пенсильвании (США) выяснили, что обед в шумном помещении заставляет съесть жирного и калорийного в среднем больше на 45-60 г в день.
5. РАССТАНЬТЕСЬ С ЛЮБИМЫМИ
Нет-нет, никто не предлагает рушить семейные связи и худеть «на нервах». Речь идет о тех продуктах, которые вы хватаете на лету. Согласно исследованиям Национальной организации по контролю веса (США), две из трех женщин, которым удалось сохранить новый вес после диет, навсегда убрали из кухни провокаторов лишних килограммов. Согласитесь, что «накрахмаленная» колбаса, при производстве которой ни одно животное не пострадало, или сладкие батончики не пойдут на пользу никому из семьи.
6. ВЫБИРАЙТЕ, ЧТО ПИТЬ
Напитки не так невинны, как мы привыкли думать. Именно их исследователи из Университета Северной Каролины считают существенными виновниками эпидемии ожирения. Согласно подсчетам, за последние 35-40 лет количество калорий, которые можно получить из напитков, увеличилось вдвое.
7. УЛЫБАЙТЕСЬ СВОЕМУ ОТРАЖЕНИЮ
Чтобы мотивировать себя к изменениям к лучшему, психологи советуют вклеить собственное фото в изображение красавицы-модели и повесить коллаж на видном месте. Еще один вариант - постоянно напоминать себе о заветной цели сбросить пару кило. Поверхность двери из закаленного стекла новых холодильников вполне заменит зеркало и поможет вовремя вспомнить, что для вас важнее - тонкая талия или вкусный соус к куриной ножке.
По материалам:http://racion.net/kulinarnyi_blog/