400 г грибов;
4-5 картофелин;
2 зубчика чеснока;
зелень;
сметана.
Предварительно отварить в подсоленной воде очищенный картофель до полуготовности. Грибы обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Добавить чеснок.
На дно горшочка налить жидкость, в которой варился картофель, вместе с несколькими дольками картофеля.
На картофель выкладываем половину грибов и слой сметаны.
Повторять все в такой же последовательности, пока горшочек не будет заполнен. В конце заливаем все сметаной.
Отправляем картошку с грибами в горшочке в духовку при температуре 180 градусов примерно минут на 25-30 (до готовности картофеля).