| Продукты (на 6 порций) | ||
| Помидоры зеленые — 1 кг | ||
| Болгарский перец — 1-2 шт. | ||
| Чеснок — 4 зубчика | ||
| Уксус 9 % — 50 мл | ||
| Растительное масло — 50 мл | ||
| Сахар — 50 г | ||
| Соль — 1 ст. ложки | ||
| Красный перец (по желанию) - 0,25-0,5 ч.л. | ||
| Зелень — по вкусу |
Такие помидоры можно делать и на зиму. Хранить салат из помидор по-корейски нужно в холодильнике.
[показать] Как приготовить помидоры по-корейски:Зелень помыть и мелко нарезать. |
[показать] Помыть помидоры. |
[показать] Порезать помидоры на кусочки. |
[показать] Перец помыть, почистить и порезать соломкой. |
[показать] Чеснок почистить и мелко нарезать или раздавить в чесночнице. |
[показать] Все ингредиенты смешать с уксусом, растительным маслом, сахаром и солью. Перемешать. Выложить в банки. Банки закрыть полиэтиленовыми крышками. Поставить в холодильник на 8 часов. Помидоры по-корейски готовы.Приятного аппетита! |