Его можно намазать на бутерброды утром или подать на обед в качестве холодной закуски

Универсальный рецепт – по нему можно приготовить паштет не только из куриной, но из любой другой птичьей печени, гусиной или утиной. Можно использовать и свиную печень, но в этом случае понадобятся более сильные специи – хотя бы больше перца черного и красного.

[563x649]