Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КАРТОШКА - ГАРМОШКА.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
картошка- произвольно, кто сколько съест
по 150 г сала, грудинки, колбаски, сыра,
по 1 помидору, луковице,чеснок, зелень, майонез, черствый хлеб
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищенный картофель сполосните водой, обсушите полотенцем. С одной стороны картофеля срежьте небольшой кусочек, чтобы картофель можно было поставить в форму.Положите картофель в ложку и нарежьте на тонкие пластины(ложка не позволит сделать разрез до самого дна и в результате у вас получиться пружинка),Выложите картофель на смазанный маслом противень, смажте сверху растопленным сливочным маслом, немного посолите,вложите между разрезами чередуя продукты: кусочек сала, грудинку, колбаску, сыр,дольки помидора,полукольца лука, пластинку чеснока. Посыпать картошку мелко нарезанной зеленью, тертым сыром, поливаем майонезом и запекаем в разогретой духовке до готовности.