. Автор: shef

      "Хочу сразу обратить внимание, что это тесто готовится без яиц, а за счет того, что в рецепт входит кипяток чебуреки получаются в "пупырышку". - Алена Дреер (Германия) дает свой рецепт заварного теста для чебуреков.

 


 


Тесто:

200 мл кипятка

1 ч. ложка соли

350 гр муки

В кипяток добавляю соль, размешиваю и добавляю муку, перемешиваю ложкой, потому что горячее, и пот