Такой нежный, милый десерт с соблазнительным ароматом клубники даже жалко пробовать...





Ингредиенты:

клубника - 375 г
сахар - 1 стакан
вода - 2 ст. л.
желатин - 7 г
сливочный сыр - 450 г
ванилин - на кончике ножа
раскрошенные крекеры (несоленые) или сдобное печенье - 1 стакан
растопленное сливочное масло - 50 г

Приготовление:

Клубнику разрезать пополам и положить в кастрюлю вместе с сахаром и водой. Варить на медленном огне, пока ягоды не стану