• Авторизация
Дневник берёзкина Лента друзей - Дневник - Полная версия


САЛАТ "РАФАЭЛЛО" 25-12-2013 09:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

САЛАТ "РАФАЭЛЛО"

[700x525]


Салат в виде шариков очень оригинальный. Опять же, простор для фантазии. Украсить такой салат можно по разному, я выложила в виде пирамиды...


Ингредиенты:

Куриный окорочок - 1 шт
Яйца - 2 шт
Сыр - 150 гр
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Майонез - 1-2 ст. л



Приготовление:

Предварительно отвариваем куриный окорочок в подсоленной воде, можно также добавить специи, лук, лавровый лист. Затем даем окорочку остыть, отделяем мясо от костей и режем мелкими кубиками, или измельчаем в блендере, но будьте внимательны, у вас не должен получиться фарш, должны быть небольшие кусочки.
Яйца отвариваем, трем на мелкой терке.

[700x525]

Добавляем чеснок

[700x525]

Добавляем майонез. Не кладите много майонеза, смесь должна получится довольно липкой, но не жидкой

[700x525]

Солим, перчим, смешиваем все с курицей.

[700x525]

Отдельно в тарелочку натираем сыр на мелкой терке

[700x525]

Теперь из салата делаем небольшие шарики

[700x525]

И обваливаем их в натертом сыре

[700x525]

Полученные шарики укладываем на тарелку и украшаем по своему желанию

[700x525]

Приятного аппетита!


ИСТОЧНИК

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
ELENA_STOPKO 26-12-2013-01:33 удалить
Благодарю за цитирование!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САЛАТ "РАФАЭЛЛО" | берёзкина - Дневник Берёзкина | Лента друзей берёзкина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»