Невероятное вкусное варенье сливовое варенье с манящим ароматом корицы и орехов, напоминает по вкусу конфеты.⠀

Ингредиенты:⠀
— 2 кг слив;⠀
— 1 чайная ложка натертого имбиря;⠀
— 1 чайная ложка корицы;⠀
— 150 гр. очищенных грецких орехов;⠀
— 600 гр. сахара;⠀
— 1 литр воды.⠀

Приготовление:

Сливы вымыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки. Грецкие орехи измельчить.⠀

Сливы сложить в кастрюлю для варки и засыпать сахаром.⠀

Затем залить водой, поставить вариться на медленном огне до закипания. Как только закипит, снять пенку и всыпать корицу с имбирем, перемешать и оставить вариться на 40 минут, иногда помешивая и снимая пенку.⠀

По истечению времени, варенье снять с плиты, остудить и добавить орехи. Готовое варенье разложить в стерилизованные банки, плотно закрыть крышками.⠀

Хранить сливовое варенье следует в прохладном месте.