Торт " Спартак "




 

Шесть шоколадных коржей на желтках, прослоенных кремом на основе вареной сгущенки, сметаны, 

сливок и шоколадного ликера, с дополнительной прослойкой из грецкого ореха и чернослива

и все это покрыто шоколадной глазурью и украшено ягодами физалиса. 



Такого плана торты я обычно готовлю в 2 захода.

Вечером пеку коржи, а утром делаю крем и украшаю.

Затем торт отправляю в холодильник, где он успевает пропитатьс