Нарвали горіхів? А тепер робіть так!
источник https://www.facebook.com/ihor.ropyanyk
Настоянка від Ігор Роп'яник
Нарвали горіхів? А тепер робіть так: нарізаєте їх, пересипаєте цукром, ставите на місяць на підвіконня.
Потім сік зливаєте і перемішуєте 1:1 зі спиртом. Вийде 40-45 градусний напій. Якщо розвести горілкою, вийде, відповідно, вдвічі легший лікер. Зрештою, рецепти є різні. А мій - ось такий...
На смак - майже, як "ризький" бальзам. Або як "прикарпатський". Дуже помічне від шлункових недуг.
Потім настоянку можна трохи розбавляти горілкою - тоді на довше вистачить.Развернуть то,что ниже-картинки и дополнение
я це роблю "на око" - шарами, поки не заповню слоїк. Наступного дня, коли пустить сік і все трохи всяде, ще трохи додаю цукру