• Авторизация
Дневник iivvv Лента друзей - Дневник - Полная версия


ТОРТ-САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ОПЯТАМИ 14-12-2011 10:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ТОРТ-САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ОПЯТАМИ

[615x480]

Ингредиенты:

1 баночка маринованных опят,
1 луковица,
300 г отварной говядины,
2 варёных картофелины,
2 варёных моркови,
3 варёных яйца,
майонез,
острая горчица,
соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Говядину, картофель и морковь нарезать небольшими кубиками, желток раскрошить.
Маринованные опята откинуть на дуршлаг, промыть водой и нарезать помельче.

Майонез смешать с острой горчицей и этим смазывать слои салата.

Из двух согнутых пополам листов бумаги сделать кольцо и соединить скрепками. Бумажную или разъёмную форму для выпечки поставить в центр плоского блюда и слоями выкладывать салат:

1 слой - говядина + майонез;
2 слой - лук;
3 слой - маринованные опята + майонез;
4 слой - картофель + майонез;
5 слой - морковь;
6 слой - желток + майонез;

Сверху посыпать тёртым белком и украсить грибочками, веточками укропа и листьями петрушки.

Салат поставить на час в холодильник.
Аккуратно снять бумажную форму и можно подавать на стол.

Источник


марина

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТОРТ-САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ОПЯТАМИ | iivvv - Дневник iivvv | Лента друзей iivvv / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»