Лебеди из лука
В качестве примера я покажу вам, как сделать лебедей из обыкновенной луковицы.
Обошла я несколько магазинов, но лук нашёлся только такой... Желательно, конечно, чтобы он был ровный и не проросший.
А этот лук я принесла с огорода. Перья и луковичку необходимо надрезать, не доходя примерно 1 см до донца, а прорезать до середины луковицы. Перья я порезала ножницами. Эти заготовки мы будем использовать для цветов.
Крупные луковицы так же нарезать на узкие полоски, предварительно удалив донце, и разобрать на отдельные листья.
Заготовки для цветов погружаем на 10 минут в ледяную воду, чтобы они раскрылись.
Для тела лебедя берём небольшую луковицу и при помощи булавок закрепляем шею и перья, начиная с маленьких.
Место крепления шеи так же закрываем кусочком луковицы.
Достаём заготовки и даём стечь воде.
Затем опускаем их ненадолго в воду с пищевым красителем.
Аналогично делаем второго лебедя. Для "озера я использовала коробку от торта, обрезав её. Но если у вас есть красивое стеклянное блюдо, то лучше взять, конечно, его.
Разводим желатин, как написано на этикетке, добавляем краситель. Усаживаем лебедей, зелень и заливаем аккуратно из ложки желатином. Носы и глазки нарисовала лаком для ногтей - это единственный не съедобный компонент.
Вот так совсем не сложно можно украсить ваш стол.