Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Творожные сырки
Ингредиенты для творожных сырков:
500 г вкусного творога,
100 г сливочного масла,
160 г сахара или сах. пудры,
1 лимон (нужна только цедра),
кусочки цукатов или орехи,
кокосовая стружка
Приготовление творожных сырков:
Творог разомните с 80 г сахара или сахарной пудрой (можно с помощью вилки). Оставшийся сахар взбейте со сливочным маслом миксером, добавьте творог и цедру лимона. Взбейте миксером.
Глубокую миску или маленькую кастрюльку устелите марлей и выложите в нее творожную массу, заверните и поставьте сверху пресс (можно обычную банку с водой). Поставьте в холодильник на ночь.
Слейте из миски воду, а из творожной массы сформируйте прямогульные творожные сырки или творожные шарики и со всех сторон присыпьте кокосовой стружкой. Украсьте кусочком цуката или орешком.
Храните творожные сырки в холодильнике.
Приятного аппетита!