• Авторизация


Без заголовка 14-03-2020 13:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение

ТЕСТО для пирожков - только лучшие рецепты!

Фото к рецепту: Бездрожжевое тесто

Очень простой рецепт бездрожжевого теста выручает всегда меня в пост. Из бездрожжевого теста получаются отличные вертуты, постные чебуреки, жареные пирожки. Настоятельно рекомендую.

 мука, вода, масло растительное, соль
Фото к рецепту: Самое правильное кефирное тесто для жареных пирожков

Существует масса нюансов, которые влияют на качество кефирного теста для жареных пирожков. Тесто на кефире, которое я предлагаю приготовить, получается невероятно воздушным. Получается аппетитная выпечка на кефире, рецепты с фото это подтвердят. Пирожки из такого теста остаются мягкими и нежными даже когда остынут. Рассказываю в этом рецепте все хитрости, которые подсмотрела у одного известного повара.

 кефир, сметана, желток, масло растительное, мука, сода, соль, сахар
Фото к рецепту: Универсальное тесто "158" (для любой выпечки)

Сегодня мы покажем, как приготовить универсальное тесто за несколько минут. Тесто на все случаи жизни! Это тесто на сметане подходит для любой выпечки – для пирогов и пиццы, пирожков и печенья, тортиков и пирожных, для рулетов с разными начинками и всевозможных закусок. Можно запекать и жарить. Один рецепт теста - 158 разных блюд!

 сметана, масло сливочное, маргарин, мука, разрыхлитель
 
Фото к рецепту: Творожные пирожки с яблоками

Творожное тесто называют ложным дрожжевым - изделия из него такие же мягкие, но готовится такое тесто на основе творога и без дрожжей, проще и всегда без проблем. Сегодня приготовим жареные пирожки из творожного теста с большим количеством яблочной начинки. Пирожки получаются изумительными!

 творог, яйца, соль, сахар, мука, сода, яблоко, масло сливочное, сахар, масло подсолнечное
 
Фото к рецепту: Ленивые пирожки на картофельном отваре

Уверен, у всех есть рецепты, про которые только вспомнишь - и сразу хочется приготовить! Сегодня очень простой, даже ленивый рецепт пирожков в духовке. Самые маленькие и при этом невероятно вкусные пирожки по рецепту моей тётушки!

 отвар, масло растительное, мука пшеничная, картофель, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
 
Фото к рецепту: Пирожки на кефире (с мясной начинкой)

Быстрые в приготовлении пирожки на кефире, с мясной начинкой! Тесто для пирожков бездрожжевое, с разрыхлителем. В качестве начинки можно использовать любой мясной фарш. Благодаря треугольной форме пирожки с мясом смотрятся интересно и напоминают татарское блюдо эчпочмак. Пекутся пирожки в духовке.

 кефир, яйца, масло подсолнечное, мука пшеничная, соль, сахар, разрыхлитель, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый...
 
Фото к рецепту: Пирожки с яблоками, из творожного теста

Предлагаю рецепт наших самых любимых пирожков из творожного теста, с яблочной начинкой. Они получаются невероятно нежными и вкусными. Когда я только начинаю их готовить, дети уже спрашивают, когда приготовлю еще.

 мука, творог, масло сливочное, разрыхлитель, соль, яблоко, сок лимона, сок лайма, сахар, масло сливочное, пудра сахарная
 
Фото к рецепту: Слоеные пирожки с капустой

Рецепт очень вкусных пирожков с капустой. В этих пирожках отличное сочетание тонкого, хрустящего теста и большого количества начинки из капусты. Такие быстрые пирожки-трубочки можно готовить во время поста, в любое другое время, просто так, а также на праздничный стол в качестве закуски. Советую приготовить!

 мука, вода, масло растительное, соль, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, томат-паста, соль, масло растительное, чеснок, перец чёрный молотый, специи, мука...
 
Фото к рецепту: Пирожки с яблоками и карамелью

В этом рецепте понравилось всё: тесто, которое рассыпается и тает во рту, сочные яблоки в начинке и карамель из ирисок, которая придает пирожкам бархатно-сливочный вкус! Вкусно и просто, готовили несколько раз, съедаются пирожки с яблоками и карамелью моментально!

 мука, сахар, соль, масло сливочное, яйца, молоко, яблоко, сок лимона, сахар, корица молотая, крахмал кукурузный, конфеты, сливки, яйца
 
Фото к рецепту: Сочники с творогом

Сегодня готовим сочники. Нежное, рассыпчатое тесто и вкусная, ароматная творожная начинка. Легко, просто и вкусно!

 масло сливочное, сахар, яйца, сметана, мука пшеничная, соль, разрыхлитель, творог, сметана, белок, крупа манная, сахар ванильный, сахар, желток, молоко
 
Фото к рецепту: Тонкие пирожки на кефире, с картошкой и плавленым сыром

Тонкие пирожки из бездрожжевого теста на кефире очень легко готовятся. Такой рецепт пирожков подойдёт для хозяюшек, которые не любят большой возни с тестом. Вкус таких пирожков с картофельно-сырной начинкой понравится всем без исключения.

 картофель, сырок плавленный, масло сливочное, лук репчатый, зелень петрушки, соль, масло растительное, кефир, мука, яйца, масло растительное, сахар, соль, сода
 
Фото к рецепту: Закусочные пирожки с мясом

Закусочные пирожки с мясной начинкой - отличный вариант для перекуса. Такие пирожки не похожи на привычные нам печеные пирожки - они маленькие, длина одного пирожка 7 см, больше похоже и по форме, и по размеру на запечённые вареники. Но какие же они вкусные и оригинальные: тесто бездрожжевое, ложно-слоёное, на сыре фета, очень удобное в работе. Начинка из обжаренного фарша со сладким перцем, зелёным луком и специями - пикантная, ароматная и сочная!

 мука, масло сливочное, сыр фета, куркума, яйца, фарш мясной, перец болгарский красный, лук зелёный, масло подсолнечное, перец острый, зира, сахар, корица молотая, соль
 
Тесто для этих пирожков с мясом приготовлено на кефире, оно получается воздушным, как пух! В этот раз в качестве начинки я использовала фарш из свинины с луком, но начинка может быть любой - картофель, рис с яйцом или сладкая, например, тыква или яблоки. Результат всегда будет отличным!
 мука пшеничная, кефир, яйца, дрожжи, дрожжи сухие, соль, сахар, масло растительное, фарш свиной, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное


Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | samou4ka - Дневник samou4ka | Лента друзей samou4ka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»