Решала сделать мясные рулетики из свинины, шейка, и так, купила тонко нарезанную ветчину и сыр, маслины без косточек, кто нелюбит можно без них,  майонец и приправы. Хорошо отбить мясо посолить и приправами посыпать, на отбивную положить ветчину, сверху сыр и две маслинки, завернуть и заколть дер. зубочистками :), сложить все кусочки в фому, сделать сеточку из майонеза на мясе и посыпать приправами, я  в форму наливаю воды и закрываю фольгой, готовлю до готовности мяса, потом открываю фольгу и на верхнем огне подрумяниваю мясо.

[400x300]

[400x300]

[400x300]