Хочу поблагодарить галина5819 за замечательный рецепт которым она поделилась!

[показать]

260 гр. ананасов (половина банки, кусочками)
1/2 ст. риса
3 яйца
2 больших огурца
майонез, соль, перец – по вкусу

Рис и яйца отвариваем до готовности. Огурцы нарезаем кубиками. Ананасы немного измельчаем, добавляем нарезанные кубиками яйца.

[показать]

Смешиваем нарезанные огурцы, яйца и ананасы

Все перемешиваем, добавляем охлажденный рис и заправляем майонезом. Солим, перчим и по – желанию можно поставить салат в холодильник минут на 15.

[показать]

слова автора,фото мои
источник рецепта: Ксюша с сайта chocolate-kiss.ru