Пирог фруктовый…когда нет времени и особо средств «разгуляться»! 

 

Ингредиенты: 

 

-2 яйца 

-250 мл сахара 

-1 ч. ложка соды 

-0.5 стакана растительного масла (можно меньше) 

-2 стакана муки 

-1 стакан молока 

— ванилин 

-фрукты 

 

Приготовление: 

 

Муку перемешиваем с содой. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, молоко, ванилин и муку. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выливаем тесто в форму. Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут до золотистого цвета. Пирог получается мягче и сочнее, чем шарлотка. 

 

Приятного аппетита!