ПИРОГ НА  МИНЕРАЛКЕ C ФРУКТАМИ. 

 

Очень ВОЗДУШНЫЙ и АППЕТИТНЫЙ, что делает его идеальным вариантом для любого праздничного стола. Порадуйте себя и свою семью уже сегодня! Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде на кухне никого не было, а пирог испарился :) Очень ВКУСНЫЙ пирог, его отличие от собратьев в том, что в нём есть минеральная вода и фрукты. Эти два ингредиента сразу же делают его очень полезным, идеальный вариант для хозяек, которые следят за своей фигурой. 

 

Ингредиенты:

 

- 1 ст. ложка подсолнечного масла 

- 1 стакан минералки 

- 4 яйца

- 2 стакана сахара 

- 1 пакетик ванилина 

- 4 стакана муки 

- 1 пакетик разрыхлителя

- 3-4 мандарина

- 200 гр консервированной вишни

 

Приготовление:

 

1. Смешать масло с минеральной водой, добавить яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.

2. Муку просеять и добавить к перемешанной массе, перемешать.

3. Выложить массу на смазанный маслом противень, разровнять поверхность.

4. Сверху выложить вишню по всей поверхности и дольки мандарина.

5. Перемешать немного маргарина с мукой, сделать крошку. 

Посыпать крошкой весь пирог.

6. Выпекать в разогретой до t 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.

7. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

 

Приятного аппетита!