Это цитата сообщения Лариса_Цветкова Оригинальное сообщение

Все записи автора.

[600x450]

Вкусные, быстрые, симпатичные, даже на День рождения свой не стыдно поставить!

Мясо прокрутите вместе с луком и чесноком, посолите, поперчите, добавьте рубленую петрушку, паприку, вымесите. Разделите фарш на комочки величиной средней котлеты. Намажьте фаршем скибки белого батона, нанесите ножом бороздки от центра до краев, чуть придавливая.

Обжарьте на разогретом масле или на сухой сковородке с обеих сторон, начиная с фарша. Во время обжаривания ставьте сверху небольшую тарелочку для тяжести. Вкуснее чебурека, честное слово! А как быстро – жесть!