Очень вкусная заправка!

/jemchyjinka.ru/wp-content/uploads/2019/05/12-4-500x317.jpg" target="_blank">https://jemchyjinka.ru/wp-content/uploads/2019/05/12-4-500x317.jpg 500w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="767" />

Ингредиенты:

• Свекла — 2 килограмма
• Лук репчатый — 0,5 килограмма
• Перец красный сладкий — 0,5 килограмма
• Морковь — 0,5 килограмма
• Сок томатный — 0,5 л
• Перец горький стручковый — 1 штука
• Чеснок — 5 зубчиков
• Уксус 3% — 0,25 стакана
• Масло растительное (подсолнечное) — 1 стакан
• Сахар — 0,5 стакана
• Соль — 0,5 столовые ложки

Приготовление:

Вот чем мне нравится эта замечательная заправка для борща «Торчин по-домашнему» так это тем, что с ней можно не только быстро сварить борщ и «не плакать от лука». Также эту заправочку можно просто намазать на хлебушек и быстро подкрепиться, пока борщ находится в процессе варки.

Все овощи, указанные выше моем, чистим, режем, а затем нам будет нужна помощь мясорубки — пропустим все ингредиенты через нее. Теперь добавим масло, сахарок, уксус, посолим и поставим на огонь примерно на часок.

После того, как овощи для нашей заправочки сварились, разложим ее по баночкам и будем наслаждаться чудесным вкусом!