Сладкоежкам в этом мире живётся гораздо сложнее, чем тем, кто равнодушен к сладкому. Бывает, сидишь себе никого не трогаешь, как вдруг бац и сладкого хочется, так что держаться нет сил, а дома как назло нет никакой вкусняшки. И что тогда делать? Конечно изобретать самое лёгкое, быстрое и вкусное лакомство, которое не требует изысканных ингредиентов и готовится из того, что найдётся в холодильнике у каждого.
За основу приготовления этого кекса возьмите один из базовых рецептов, которые вы найдёте далее, а затем смело дополняйте и видоизменяйте его в своё удовольствие!
 [показать]
Одним из основных рецептов, который подойдёт для основы любого кекса является этот:
 [показать]
Мука — 4 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Ваниль
Способ приготовления:
• Смешать все сыпучие продукты;
• Взбить яйцо, добавить молоко, масло;
• Все тщательно перемешать • Разложить в две чайные чашки (в оригинальном рецепте одна большая);
• Поставить в микроволновку на 3, 5 минуты.
 [показать]
Кекс с миндальным экстрактом и шоколадной крошкой
[показать]
[показать]
[показать]
Банановый лава-кекс
[показать]
Сделайте углубление в тесте и добавьте туда 3 ст. ложки бананового пюре
[показать]
Кекс с мороженным
[показать]
Просто положите сверху готового кекса шарик мороженного
[показать]
Кекс с кондитерской посыпкой
[показать]
[показать]
Кекс с заварным кремом
[показать]
[показать]
Кекс с карамелизованными яблоками
[показать]
[показать]
Кекс со взбитыми сливками, черникой и грецким орехом
[показать]
[показать]
Клубничный кекс
[показать]
Вы можете добавить клубнику непосредственно в тесто, а можете смешать её с сахарной пудрой и выложить на дно чашки, залив сверху тестом
[показать]
Шоколадный кекс с солёной карамелью
[показать]
Если у вас имеется солёная карамель или солёные ириски, то вы счастливчик! А если нет, то это не страшно, ведь можно положить в центр кекса обыкновенную ириску, посыпав её солью
[показать]
Клубничный кекс со свежей клубникой и взбитыми сливками
[показать]
Вместо молока добавьте в этот кекс клубничный йогурт и украсьте его свежей клубникой и взбитыми сливками
[показать]
Шоколадный кекс с арахисовой пастой
[показать]
[показать]
Кекс для любителей печенья с шоколадной крошкой
[показать]
Для этого кекса вам понадобятся шоколадные капли и тростниковый сахар
[показать]
Пряный кекс
[показать]
Дополните привычный рецепт корицей и мускатным орехом. Готовую выпечку полейте вкуснейшим соусом из сливочного сыра смешанного с сахарной пудрой и чайной ложкой молока
[показать]
Лимонный кекс
[показать]
Добавьте в тесто 1 ч.ложку тертой лимонной цедры и 1/2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока. Готовый кекс полейте сахарной глазурью
[показать]
Лаймово-кокосовый кекс
[показать]
Добавьте в тесто 4 ст. ложки кокосового молока (коровьего молока или сливок), 1 ч. ложку кокосовой стружки и 1/4 чайной ложки цедры лайма
[показать]
Хрустящий кекс с кукурузными хлопьями и овсянкой
[показать]
[показать]
Пряный кекс с тыквой
[показать]
[показать]
Тыквенный кекс
[показать]
Добавьте в тесто 1/4 чашки пюре тыквы, 1/4 чашки коричневого сахара , 1/4 чайной ложки молотой корицы и 1/4 чайной ложки душистого перца
[показать]
Кекс с нутеллой и взбитыми сливками
[показать]
[показать]
Кекс с маршмеллоу
[показать]
[показать]
Апельсиново-шоколадный кекс
[показать]
Шоколадно-апельсиновая глазурь: 1 стакан сахарной пудры, 200 грамм молочного расплавленного шоколада и 1/2 стакана апельсинового сока
 [показать]
источник |
|
