• Авторизация


Творожно-сырные лепёшки 18-01-2012 22:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Творожно-сырные лепёшки (просто, быстро и ооочень вкусно)

[показать]Огромная благодарность автору: lianaaa

Чудесные, ароматные, наивкуснейшие и при этом очень простые и быстрые в приготовлении лепешки!



Ингредиенты:

200 гр мягкого творога (у меня 5%)
50 мл растопленного сливочного масла
100 мл молока
2 ч л сахара
1 ч л соли
240г муки
0,5 ч л соды
0,5 ч л черного перца
200 гр натертых сыров разных сортов

Приготовление:

Разогреть духовку до 200-220гр.
Перемешать творог, масло, сахар, соль и молоко. Взбивать венчиком до однородной консистенции.
[показать]

Добавлять к творожной массе сыр, перец, муку и замесить тесто.
[показать]
[показать]

Разделить тесто на 4-6 частей и сформировать лепешек толщиной 1 см.
Противень посыпать мукой, выложить лепешки, накалывать вилкой и выпекать 15 минут.
[показать]

Горячие лепешки смазать сливочным маслом.
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
24-01-2012-10:35 удалить
Скажите, а тесто пропеклось хорошо?
Я по этому рецепту еще не пекла, но когда-то готовила пирожки из творожного теста ( http://kuking.net/4_1511.htm ) и они пропекались очень хорошо. А с тех пор как стала вегетарианкой начала искать рецепты без яиц,.В этом плане этот рецепт как раз то что надо! Но все никак не получается их приготовить - все время происходит ситуация "Ванька дома, Маньки нет" . Или есть творог и нет твердого сыра, или наоборот :) .Все время не хватает какого-то из ингредиентов. Но надеюсь, что это будет хорошее тесто.


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожно-сырные лепёшки | Алое_Вера707 - Дневник Алое_Вера707 | Лента друзей Алое_Вера707 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»