Попробуйте мой "Жюльен по-домашнему",это быстро и очень вкусно!
[455x450]
200-300 г шампиньонов кладем в сковородку вместе с маленьким кусочком куриного мяса, порезанного мелкими кубиками, и мелко порезанной луковицей.
Грибы пускают жидкость, все это тушится на маленьком огне в течение 20-30 минут, потом добавляем сметаны полстакана.
Все солится, перчится по вкусу, мешается.
Если есть твердый сыр - на терку и посыпать сверху.
Поставить либо в духовку, либо в микроволновку до расплавления сыра.
Приятного аппетита!