Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирожные с земляничным желе

Крендели с солью - 500 г
Сахар - 350 г
Масло сливочное - 4 ст. ложки
Сыр сливочный - 230 г
Земляника (клубника) - 280 г
Желе со вкусом земляники - 2 пакетика по 80 г

Разогрейте духовку до 180°. В блендере смешайте крендели и 150 г сахара. Добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте. Равномерно распределите массу в форме для выпекания. Испеките основу в духовке в течение 10 минут. Остудите. Миксером взбейте сливочный сыр и оставшийся сахар. В чаше соедините землянику или клубнику (можно использовать замороженную), сухое желе и 460 мл горячей воды. Тщательно размешивайте в течение 2-5 минут, пока желатин не растворится.В приготовленной основе для пирога равномерно распределите сырную массу, сверху земляничное желе, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 4 часа, пока желатин не застынет. Перед подачей на стол порежьте на пирожные.
[600x448]