Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ
Это так вкусно,сочно в вашей семье этот рецепт займёт почётное место.
Нам понадобится:
Куриные шницеля не тонко нарезанные
2 луковицы
квашеная капуста
яйцо хлебные сухари
молотый чёрный перец,
специи(по желанию)
растительное масло
Приготовление:
Шницеля отбить молотком.
Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле добавить квашеную капусту и немного обжарить.
На шницель кладём капусту и заворачиваем рулетом.
Перчим присыпаем специями.
Яйцо слегка взбиваем вилкой и немного солим.
Обмакиваем шницель в сухари,яйцо и опять в сухари.
На среднем огне прогреваем сковороду с маслом и обжариваем шницеля до готовности.
Примечания: мясо можно взять любое по вашему желанию.
http://vitoria.livejournal.com/149224.html#cutid1
