• Авторизация
Дневник Изольда_Гончарова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Омлет ,,Необычный,, Как обещал в пол второго! 04-11-2011 04:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Азовец Оригинальное сообщение

Омлет ,,Необычный,, Как обещал в пол второго!



Рецепт от Геннадия Николаевича.

Омлет ,,Необычный,,

Состав:
Яйца - 4 шт.
Шампиньоны - 300 гр.
Майонез - 1 столовая ложка с верхом.
Чеснок - 1 зубчик.
Сыр твердый - 50 гр.
Зелень рубленная - 1 горсть.
Соус соевый -1 ложка чайная.
Горчица - 1 ложка чайная без верха.
Масло растительное.
Соль.
Перец.

Способ приготовления:

Смешиваем: майонез,горчицу и соевый соус.
Добавляем 1 яйцо и тщательно перемешиваем.Добавляем остальные яйца и тщательно перемешиваем.(сразу все не рекомендую,долго и не удобно превратить в однородную массу.Проверенно не раз)
Оставляем минимум на 10 мин.Не знаю почему,но когда выстоится получается то что надо нам.
Добавляем мелко резаный чеснок,зелень,сыр натёртый на мелкую тёрку.И тщательно перемешиваем.
Соль,перец по вкусу.
Режем грибы на кусочки и отправляем на сухую сковородку.Выпариваем воду.
Добавляем в грибы немного масла и заливаем нашей смесью.
Накрываем и на очень маленький огонь.
Поднимется необычно,и осядет.
При подаче украсить зеленью.


Необычность вкуса и вида будет на лицо.

Приятного аппетита!


[225x18]
Rietta
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Омлет ,,Необычный,, Как обещал в пол второго! | Изольда_Гончарова - Дневник Изольда_Гончарова | Лента друзей Изольда_Гончарова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»