Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Творожные улитки с ореховой начинкой

Пирожки улитки давно стали популярными. Начинки для таких пирогов можно использовать разные: кокос, орехи, сухофрукты и конечно ягоды по сезону. Я хочу предложить рецепт творожных улиток с ореховой начинкой.
[700x466]
Ингредиенты

мука 300-350 гр

сахар 80 гр

творог 150 гр

молоко 75 мл

растительное масло 60 мл

разрыхлитель 10 гр

ванильный сахар 1 пакетик

для начинки:

грецкие орехи

сахар коричневый

сливочное масло 30-50 гр

[700x466]
Шаг 1
Приготовить тесто. Соединить творог, молоко, растительное масло, ванильный сахар и сахар.
[700x466]
Шаг 2
Всё хорошо перемешать. Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель.
[700x466]
Шаг 3
Замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
[700x466]
Шаг 4
Раскатать тесто в пласт прямоугольной формы. Посыпать пласт сахаром.
[700x466]
Шаг 5
Затем выложить орехи и сливочное масло (сливочное масло тонко нарезать).
[700x466]
Шаг 6
Завернуть тесто в рулет.
[700x466]
Шаг 7
Разрезать рулет на 10-12 частей.
[700x466] <
Шаг 8
Форму для выпекания смазать растительным маслом. Выложить наши рулетики в форму. Посыпать рулетики коричневым сахаром. Поставить форму в заранее разогретую духовку.
[700x466]
Шаг 9
Выпекать при 180 градусах примерно 35-40 минут. Готовые улитки достать из формы.

Приятного аппетита!
http://www.restoran.ru/content/cookery/users/tvoro...litki_s_orehovoy_nachinkoy_34/