Ингредиенты:

 

мука ржаная обдирная - 200 г

яйца куриные - 3 шт.

сахар - ¾ стакана

сливочное масло - 100 г

овсяные хлопья - 3-4 ст. л.

кокосовая стружка - 2-3 ст. л.

разрыхлитель - 1/2 ч. л.

морская соль - 1/3 ч. л.

ванилин - на кончике ножа

 

  Нашла классные натяжные потолки в Краснодаре! Вот их сайт http://www.cd-kluch.ru/ тут можно посмотреть их работы. Рекомендую посетить сайт. А мы начинаем готовить.

 

Приготовление:

 

1. Яйца взбейте с сахаром, добавьте размягченное масло, овсяные хлопья, кокосовую стружку, соль, ванилин, разрыхлитель - перемешайте.

2. Добавьте муку, замесите негустое тесто. Тесто должно быть такой густоты, что бы его можно было раскладывать ложкой.

3. Выложите тесто с помощью столовой ложки на смазанный маслом противень или бумагу для выпечки. Чтобы тесто не прилипало к ложке, смачивайте ее водой перед каждым выкладыванием.

4. На домашнюю выпечку тоже существует мода. Такой внешний вид печенья – неоформленный, «лохматый» - сейчас популярен, он придает выпечки дополнительную натуральность.

5. Выпекайте печенье в разогретой духовке в течение 15-20 минут при температуре 170-180°С.

6. Охлажденное печенье можно посыпать сахарной пудрой и овсяными хлопьями. Полезное и вкусное печенье для детей и взрослых готово.

 

Пойдемте пить чай!