Очень простой и экономный рецепт! На каждый день, как говорится!

 

Продукты.

куриные сердечки

куриная печень

лук репчатый

соль, перец по вкусу

растительное масло для обжарки

вода (или сливки)

петрушка и укроп (можно сушёные)

Приготовление.

 

 

Готовим сначала отдельно печень и сердечки, потому что время приготовления у них разное. Сердечки отварить в небольшом количестве воды примерно 30 минут - 1 час, добавив зелень. Можно сушёную.

 

[показать]

 

Обжарить мелко нарезанный лук и печень до полуготовности печени.

 

[показать]

 

[показать]

 

Затем обжаренную печень с луком добавляем к сердечкам. Вместе томим ещё минут 15. Солим, перчим по вкусу!

 

[показать]

 

Подаём с любым гарниром! Это может быть картофельное пюре, отварной рис или макароны, можно просто с овощами. Приятного аппетита!

[показать]