Откройте для себя новый вкус курицы! Нежный вкус курицы и хрустящего лаваша, пропитанного соусом. 

Ароматные куриные ножки в нежном сметанном соусе, который слегка оттеняет горчица, а шампиньоны станут приятным дополнением к блюду. Курица, приготовленная таким способом, станет отличным вариантом ужина или обеда для всей семьи. 

 

 

лаваш 2 пласта

куриные голени 8 шт.

оливковое масло 2 ст. л.

сметана 250 г

горчица 2 ст. л.

шампиньоны консервированные 150 г

лимоны 1 шт.

соль 1 ч. л.

 

 

Форму для запекания смазать растительным маслом (1 ст. л). Сверху уложить лаваш, формируя при этом бортики.

Разложить куриные голени.

С грибов слить жидкость, и обжарить их на сковороде в оливковом масле.

К обжаренным грибам добавить сметану.

 

Добавить горчицу.

Выжать сок половинки лимона, посолить и перемешать. Я добавила еще немного итальянских трав.

Полученный соус распределить в форме с куриными голенями. Готовить 45–50 минут в духовке, разогретой до 190°C

Подавать с гарниром и овощами. Приятного аппетита!

Куриные голени в сметанно-горчичном соусе