Канапе с икрой, семгой и сыром
 

Новогоднее застолье немыслимо без бутербродов с красной икрой. Любителям этого лакомства, конечно же, понравится любая форма подачи. Посмотрите, какой интересный вариант приглянулся мне.

[показать]

[показать]
Сыр сливочный (Около 80 грамм) — 2,5 ст. л.
Цедра лимона — 1/2 ч. л.
Сок лимонный — 1/2 ч. л.
Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Укроп — 1 веточ.
Хлеб (черный) — 1 ломт.
Семга ((или другой вид из семейства лососевых) по размеру хлеба, с/с) — 2 ломт.
Икра красная — 6 ч. л.


[показать]

Смешиваем сыр с лимонной цедрой, лимонным соком, соевым соусом, перцем и мелко порезанной зеленью укропа.
[показать]

Отрезаем ломтик хлеба толщиной 5-8 мм, срезаем все корочки.

[показать]

Намазываем хлеб сыром.
[показать]

На сыр выкладываем ломтик лосося.

[показать]

На ломтик лосося - сыр.

[показать]

На сыр - ломтик лосося.

[показать]

Последний слой сыра - и в холодильник до прихода гостей.

[показать]

К приходу гостей следует достать из холодильника, разрезать на 6-8 частей (в зависимости от размеров хлеба)...
[показать]

... каждую из которых украсить чайной ложкой икры, и можно подавать!
[показать]

Канапе с икрой, семгой и сыром